青少年補(bǔ)鈣吃什么好

添加日期：2011年2月14日 閱讀：2959

    現(xiàn)在商店中的高鈣餅干、高鈣麥片、高鈣面包成了家長(zhǎng)們*青睞的食品。可是,這些高鈣食品真能幫助孩子補(bǔ)鈣嗎?
    不少家長(zhǎng)青睞“高鈣”
    近日,市民李女士給兒子買了一堆“高鈣”食品。李女士說(shuō),給他買這么多“高鈣”的食品,就是覺(jué)得高鈣食品的鈣含量應(yīng)該比普通食品里的鈣含量要高一些,而這些高鈣食品能幫助孩子合理補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)記憶力。
    還有很多家長(zhǎng)都認(rèn)為高鈣食品能很好地幫助孩子鈣的吸收。王女士是一個(gè)六歲孩子的媽媽,她說(shuō):“我平時(shí)去超市給孩子買餅干,都要看上面標(biāo)注有沒(méi)有‘高鈣’,孩子現(xiàn)在正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,多吃些鈣含量高的食品總是沒(méi)錯(cuò)的�！蓖跖�士說(shuō),即便高鈣食品的價(jià)格比一般的食品稍微貴一點(diǎn),但覺(jué)得還是很值的。
    高鈣食品中的鈣真的“高”不到哪兒去,更何況,鈣無(wú)論高低,吸收才是關(guān)鍵。
    靠零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)
    孩子雖然可以靠一些膳食獲取鈣源,但高鈣餅干之類的零食補(bǔ)鈣不太現(xiàn)實(shí)。比如一些高鈣餅干,營(yíng)養(yǎng)成分表中顯示,每100克含鈣量是300毫克,而一些沒(méi)有標(biāo)示“高鈣”字樣的餅干,其營(yíng)養(yǎng)成分表中還顯示每100克含鈣量是320毫克。所以,相比之下,“高鈣”食品并未體現(xiàn)出**優(yōu)勢(shì)。
    另外,也有不少餅干并未標(biāo)注鈣含量�！凹幢泔灨珊�有鈣,但不易被吸收。聰明的補(bǔ)鈣方式其實(shí)存在于各類食品中,如豆制品�！敝鞎匀A還強(qiáng)調(diào)了一些錯(cuò)誤的補(bǔ)鈣常識(shí),“許多人都覺(jué)得喝骨頭湯補(bǔ)鈣,其實(shí),骨頭湯里只是油脂高,鈣含量并不高。另外,蝦皮之類雖含鈣高,但卻不易被吸收。”
    孩子補(bǔ)鈣吸收是關(guān)鍵
    隨著家長(zhǎng)對(duì)孩子補(bǔ)鈣的重視,一般孩子只要不偏食,并且每天喝定量的牛奶,都能保證體內(nèi)對(duì)鈣源的需求。但是,有些家長(zhǎng)在給孩子補(bǔ)鈣的同時(shí),卻往往忽視了孩子對(duì)鈣的吸收。
    每天如缺乏維生素D或肝、腎無(wú)法順利把維生素D轉(zhuǎn)化為活性維生素D,食物中的鈣就不能被有效吸收,吃再多的鈣也是白費(fèi)。所以,補(bǔ)鈣的同時(shí),吸收才是關(guān)鍵。
    日常生活中家長(zhǎng)只要讓孩子做到下列幾方面就能很好地幫助鈣吸收——常吃深綠蔬菜和有色水果;煮菜加米醋,因?yàn)槊状啄芎褪澄镏械拟}發(fā)生化學(xué)反應(yīng),生成醋酸鈣;多曬太陽(yáng)。太陽(yáng)能夠幫皮膚生成維生素D,促進(jìn)小腸吸收鈣;多運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)能有效增加骨密度,增加骨骼健康。
    另外,對(duì)于三歲以下的孩子,補(bǔ)鈣時(shí)*好選用一些含有維生素D的鈣制劑。
        責(zé)任編輯：陳江濤    atm-sprinta.com    2011-2-14 13:51:04

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