老人吃晚飯 宜早不宜遲

添加日期：2010年4月2日 閱讀：642

　　現(xiàn)在老人喜歡等兒女回來吃團圓飯，而下班時間都在五六點，到家吃完飯都要到七八點了，而這樣的生活習(xí)慣是非常不利于老年人健康的。


　　人體進入老年后，對食物的消化功能衰退。老人七八點才吃完飯，而老人的夜生活都比較少，九十點左右就會上床休息，一兩個小時的時間根本無法將食物消化徹底，老人上床后就會感覺肚子漲、胸口堵等癥狀，有時水分消化快，需要起夜兩三次，睡眠自然不會好。


　　老年人的晚飯一定要在7點之前吃完，這樣才能利用晚飯后的時間散散步、活動活動，讓食物多消化一些。至于和兒女吃團圓飯，可以考慮在周末休息時，將晚飯時間提前，這樣既享受了親情又不影響健康。


　　晚飯吃得晚，還會導(dǎo)致結(jié)石。還因為食物里含有大量的鈣質(zhì)，而在消化過程中，一部分被人體吸收，另一部分則會隨尿液排出體外。人體排泄鈣質(zhì)的高峰時間是在進食后的四到五個小時。晚飯吃得遲，人體處于睡眠狀態(tài)時，血液流動緩慢，血液中鈣質(zhì)濃度也隨之提高。尿液中鈣質(zhì)濃度過高，經(jīng)過長時間的潴留易沉積，就會成為鈣結(jié)石。


　　吃得太遲還有一個更大的危機，容易傷及心腦血管。按照健康飲食比例，晚餐應(yīng)該少吃�？墒峭砩掀甙它c才吃，這個時候人肯定餓了，吃多在所難免。此外老人為兒女做的晚飯都很豐盛，魚肉蛋這些都不會少，這個時候看不見的危機正在悄悄傷害老人的心腦。

        責(zé)任編輯：小徐     atm-sprinta.com    2010-4-2 11:03:09

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