按照自己體質(zhì)的需要攝取食物

添加日期：2011年6月13日 閱讀：748

    很多雜志報紙的健康版教大家早中晚三餐分別吃什么,吃多少,精確到哪樣水果搭配哪種蔬菜,米飯的份量亦精確到幾乎以粒來計算,牛奶以毫升來計算。按照這些菜單吃飯,或者自己嚴(yán)格按照營養(yǎng)師制定的標(biāo)準(zhǔn),活得有多累!
    有史料記載:人本來是雜食偏素食動物,單看我們的牙齒就知道,基本都是些平整的吃素用的牙齒,再看肉食動物的牙齒全是尖的。肉類被咀嚼消化的過程中會產(chǎn)生一系列毒素,肉食類動物為了避免吸收肉類產(chǎn)生的毒素,因此在漫長的進(jìn)化歷程中,它們的小腸變得非常的短,短的好處能讓毒素快速在身體內(nèi)經(jīng)過迅速排出體外,然而相反,我們?nèi)祟惖男∧c長度足足有4~6米。但完全吃素是不是就一定健康呢?
    有兩個同時為了健康而吃素的朋友,一個吃了有一段時間,發(fā)現(xiàn)人越來越精神,皮膚也好多了。而另一個吃素后,整個人瘦了很多,整天精神恍惚,被大太陽一曬就會頭暈,很顯然這個朋友并不適合吃素,而且她的身體狀況也不允許她再吃素了。也有一位同事對我說:“我平時只吃肉,沒有肉我就是覺得不舒服,但就是吃不下青菜!”不過他*終還都接受了我的意見:喜歡吃肉就盡管去吃,不過一定要搭配一些蔬菜。
    不同的人,不同的身體狀況,不同的身體需求。無論喜歡吃蔬菜還是肉類,或是淀粉性食品,都是我們身體發(fā)出的一個需求信號。有沒發(fā)現(xiàn)有時侯我們特別想喝水?因為我們身體發(fā)出了口渴要喝水的信號。有時候特別想吃水果?因為我們身體需要水果的維生素和果糖。也會經(jīng)常有吃肉的欲望?可能我們的腸胃現(xiàn)時需要肉的油分來滋潤一下。我們的身體很聰明,它需要什么,就會通過大腦發(fā)出信號來提醒我們,所以想了解我們身體缺些什么營養(yǎng)很簡單,就是現(xiàn)時自己想吃什么就立刻去吃什么。但當(dāng)然,吃什么都不能過量,過猶不及嘛!
    我們的身體很厲害,還有記憶功能呢!香港的一位營養(yǎng)**說:“如果我們天天都吃得很清淡,我們的身體就會真的相信我們的每一餐都很清淡,偶爾一兩餐大魚大肉,我們的身體也不會知道,還繼續(xù)以為我們吃得很清淡健康�！边@對嚴(yán)格減肥者是一大福音,偶爾獎勵自己吃一餐肥肉也不會影響KEEP-FIT的進(jìn)程。
    像對一個情人一樣細(xì)心聆聽我們的身體需要什么,不要強行地要求它改變它,適量運動,你就會有好身體好身材了。
        責(zé)任編輯：李振楠    atm-sprinta.com    2011-6-13 13:20:16

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