容易中毒的飲食習(xí)慣

添加日期：2011年8月26日 閱讀：556

    一、愛吃海鮮
    由于污染的蔓延，貝類和海魚已經(jīng)成為重金屬汞、砷的*大來源，所以如果長期食用海鮮，會導(dǎo)致重金屬等有毒有害物質(zhì)在體內(nèi)積累而危害健康。
    建議：吃海鮮每天*好不要超過一種，數(shù)量不要超過100克；盡量食用體積小的海鮮。體積大的海鮮處在食物鏈較高層，體內(nèi)富集的污染物較多；不吃或少吃魚頭、魚皮、內(nèi)臟、魚卵、魚翅。
    二、經(jīng)常喝中藥
    中藥一向以溫和、副作用小而著稱，因此有人把中藥當(dāng)做日常補(bǔ)品，有事沒事喝兩口，但有些中藥的使用目的就是以毒攻毒，只不過毒性較低而已，比如中藥中常見的雄黃和朱砂，朱砂含汞，雄黃含砷，長期大量使用朱砂、雄黃，可導(dǎo)致汞、砷等重金屬在人體內(nèi)的蓄積，因此必須謹(jǐn)慎使用。
    建議：吃中藥也要遵醫(yī)囑，以確定此藥是否適合你的體質(zhì)、癥狀，可以服用的*長時(shí)間，這樣才能正確發(fā)揮藥效，避免不恰當(dāng)服用。
    三、愛吃動物內(nèi)臟
    動物內(nèi)臟更容易有重金屬的沉積，因?yàn)榧仪萑�靠工業(yè)飼料喂養(yǎng)，這些飼料具有不確定性，一旦不安全食物被動物食用后，比如動物所吃的飼料，喝的水如果被重金屬如鎘污染了，都要靠內(nèi)臟來代謝，一些重金屬等有害物質(zhì)就會沉積在內(nèi)臟里。
    建議：每周*多吃一到兩次動物內(nèi)臟，而且每次食用量不要超過50克。此外，吃動物內(nèi)臟時(shí)，*好多搭配一些粗糧和蔬菜，以補(bǔ)充膳食纖維。
    四、愛喝易拉罐裝飲料
    易拉罐以鋁合金做材料，罐內(nèi)壁涂了一層有機(jī)涂料，使鋁合金和飲料隔離。有些生產(chǎn)不合格的鋁罐在加工過程中，很可能有的地方?jīng)]涂上保護(hù)性涂料，或者涂得過薄，致使罐內(nèi)壁鋁合金與飲料接觸。
    久之，鋁元素逐漸溶化其中，尤其是罐中飲料帶有酸性或堿性時(shí)危害更大。據(jù)科研人員對22種飲料的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，易拉罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍。
        責(zé)任編輯：宋娟    atm-sprinta.com    2011-8-26 9:27:51

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