**建議女性多吃黑豆能補(bǔ)血

添加日期：2011年10月28日 閱讀：564

　　研究提示，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸。
　　黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。
　　黑豆基本不舍膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
　　許多女性朋友有貧血，而補(bǔ)血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃。現(xiàn)在正值冬季，可以放心地進(jìn)行補(bǔ)血了。
　　黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。
　　許多女性朋友有貧血，而補(bǔ)血的食物一般性溫，所以很多人不太敢吃�，F(xiàn)在正值冬季，可以放心地進(jìn)行補(bǔ)血了。
        責(zé)任編輯：張亞威    atm-sprinta.com    2011-10-28 10:20:35

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