粗糧對寶寶有哪些好處?

添加日期：2012年3月21日 閱讀：718

    1、粗糧含有較多的膳食纖維，膳食纖維不僅是人體內(nèi)的“清潔工”,能有效促進腸胃蠕動，縮短糞便在腸內(nèi)停留時間，快速清除體內(nèi)毒素，緩解便秘，還有利于體內(nèi)益生菌的生長，對維護腸道健康有幫助。腸胃好、排毒快，寶寶自然胃口好、身體棒。
    2、粗糧含有豐富的維生素B1,維生素B1是健腦維生素，大腦工作需要消耗能量，能量來源是碳水化合物。碳水化合物的消化不可缺少維生素B1,維生素B1充足，能源的利用率就高，寶寶的精神就足，注意力好，學什么都快。
    3、粗糧耐嚼。適當吃粗糧加強寶寶咀嚼鍛煉，有利于寶寶牙齒健康和頜面部的發(fā)育，預(yù)防“小下巴”,粗糧制成的小饅頭、窩窩頭等，是寶寶磨牙的好食物。
    粗糧的吃法
    粗糧*好選擇新鮮的，比如小米、玉米等就應(yīng)該在剛收割下來時買。因為新鮮的粗糧中所含的B族維生素相對更多，香味也更濃，不僅有利于保證營養(yǎng)，口味也更好。
    粗糧的健康，在于它富含多種保健成分和膳食纖維，脂肪很少，也沒有糖和鹽。所以，要想健康吃粗糧，就一定要保持它原本的健康特性。不論哪種粗糧，都是以蒸、煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。比如，小米、燕麥、薏米等都適合煮成粥喝。
    小米粥上的一層黏稠的“米油”營養(yǎng)極為豐富，對恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助，適合脾胃虛熱有反胃的幼兒。薏米有健脾補肺，清熱利濕作用，蛋白質(zhì)含量遠比大米、白面高，而且易消化。
        責任編輯：宋娟    atm-sprinta.com    2012-3-21 16:37:23

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